烤燕麦薯球

作者： Caroline1986

配方可做35个薯球，每个热量约48大卡。

用料

• 红薯(去皮熟重) 770克
• 燕麦片 190克
• 低脂牛奶 90克(视干湿调整)
• 香草精 1茶匙约4克
• 燕麦片(裹外层) 约35克

烤燕麦薯球的做法步骤

步骤 1

将约850克红薯蒸熟，高压锅上气20分钟左右。

步骤 2

将燕麦片泡入50克牛奶，加入香草精，拌匀待用。

步骤 3

蒸熟的红薯趁热去皮，取770克红薯捣成泥。

步骤 4

加入浸泡的牛奶燕麦，捣匀。视干湿情况加入剩下的40克牛奶，捣匀。

步骤 5

将红薯泥揉成球，每个30克，可做35个。外层滚燕麦片。

步骤 6

预热烤箱，180度烤25分钟。

烤燕麦薯球的小贴士

6.12

菜谱创建时间：2017-09-30 00:08:24