翅中用🔪正反面各划两下，腌制的时候可以更入味
放入容器，姜切成丝，蒜用刀平拍一下切碎（拍蒜前别剥去蒜皮，用水冲一下，拍的时候既不会飞溅，拍完后去皮又不要太方便），放在鸡翅上，撒少许盐、白糖，生抽大致能让每个鸡翅正反面沾上就可以，一勺蜂蜜（没事，你那种液体状的更好，我这个比较特殊，还不好拌匀）
然后拌匀，让鸡翅正反面都沾上酱汁，隔段时间翻动一下，尽量让颜色均匀。腌制的时间随意，十几分钟、半个小时，甚至一晩上都可以，取决于你想吃到的时间。我知道你们一般都是要吃了才想起来做😜
把油纸辅在烤网或者烤盘上，鸡翅保持距离平放。烤箱预热200度，放入上层烤制20分钟，到时间关闭烤箱，先不拿出，用余热再烘一会儿，色泽会更好看。
成功！