猪肝泥

作者： 思思的胖朵宝贝520

适合7-8月龄的宝宝

用料

• 猪肝 500克
• 姜 1个
• 柠檬 2个

猪肝泥的做法步骤

步骤 1

500克新鲜猪肝清水洗净后切片；柠檬和姜切片待用。

步骤 2

切好的猪肝清水反复洗几次，把血水洗净，然后放入柠檬片泡1-2小时，期间需要3-4次水，此步骤为了去腥味。

步骤 3

泡好的猪肝沥干水分后和姜片一起放入开水中，去除血水和泡沫，然后再用清水洗净沥干水分。

步骤 4

锅内重新烧开水，放入猪肝煮5分钟。

步骤 5

煮好的猪肝切小块。

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步骤 6

步骤 6

放入锅内翻炒至变色，从充分收干水分。

步骤 7

起锅放入辅食机打碎。

步骤 8

不停翻炒，收干水分

步骤 9

再次放入辅食机打碎。

步骤 10

用滤网过滤，美味的猪肝粉做好了！

菜谱创建时间：2017-09-28 22:38:16