蓝莓酱蛋糕卷

作者： 小左a

用料

• 蓝莓酱 适量
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 30克
• 玉米油 15克
• 牛奶 40克

蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄加牛奶，糖（10g），油，搅拌均匀。倒入面粉，拌匀

步骤 2

蛋白分三次加糖（总20g），打至偏硬

步骤 3

打好的蛋白先加一部分和蛋黄搅拌均匀，然后全部加入。

步骤 4

蛋黄加牛奶，糖（10g），油，搅拌均匀。倒入面粉，拌匀

步骤 5

烤盘中铺好油纸，把蛋糊倒入，震几下。送入预热好的烤箱，175度15分钟，随时关注，表面上色即可

菜谱创建时间：2017-09-28 15:48:24