炒豆沙

作者： Cherish92

用料

• 红豆 500克
• 油 200-280克
• 水 1200克
• 白砂糖 180克

炒豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，浸泡5小时以上！（水最好是干净的，煮的时候可以用这个水煮）

步骤 2

把红豆控掉水分，放入高压锅，然后倒入泡红豆的水1200克！

步骤 3

煮好的红豆里面有一点水分，然后放入搅拌机中搅碎

步骤 4

加入不粘锅中小火炒（油要分三次加！）

步骤 5

油全部加完后分次加入糖，炒的过程用刮刀不停搅拌（我推荐用老冰糖打粉）

菜谱创建时间：2017-09-27 14:07:18