酸菜鱼

作者： 优琰

因为鱼片，所以爱上了这道菜！

用料

• 鱼 1条
• 酸菜 100克左右
• 料酒 3大勺
• 淀粉 1勺
• 蒜 5瓣
• 姜 6片
• 盐 一勺

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

处理鱼🐠

步骤 2

腌制

步骤 3

油煎

步骤 4

炖

步骤 5

放鱼片

步骤 6

出锅，摆盘

酸菜鱼的小贴士

鱼片要薄不破，料酒可以多点去腥不错！

菜谱创建时间：2017-09-26 18:46:44