采用四川安岳柠檬,是这个季节上市的新鲜柠檬。柠檬用盐搓洗,晾干。一定要晾干,不能有一滴水,全程无油无水。柠檬切片,取籽,不然会影响口感会很苦。
新会十年陈皮泡水洗净,用刀刮掉里面白瓤,晾干。切丝。
选用的是野生川贝,川贝打粉。这样药效更容易融入。
最下面放柠檬,中间放陈皮丝和贝母粉,最上面放多晶老冰糖。
放到隔水炖锅中,炖十五小时炖的药效全部出来,成膏状。里面不能加一滴水一滴油。
密封瓶消毒
川贝陈皮柠檬膏:清热润肺,生津健脾,化痰止咳,烟酒过多,熬夜上火,小儿百日咳等等。闲麻烦的可以找我,加微信:zttwyq。
用法:早晚一次,一次1-2勺。晚上睡前喝一杯效果好。保存:冰箱冷藏,开封30天,未开封120天。