正面切好,反过来,45度切。
切好,摆盘,撒盐,20分钟后倒掉出的水。
热锅,倒入香油,放入花椒,炒香后捞出花椒,撒蒜末和红辣椒🌶,翻炒。再倒入调好的一碗酱汁(酱油,醋,耗油,蔬之鲜,白糖)煮开后浇到黄瓜上。
浇汁后腌制半小时味道极好!👍🏻