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蛇皮黄瓜

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作者: Angela633
老公怀念的菜,婆婆在世时做给他吃。为了圆老公想念妈妈的味道,创造出这个蛇皮黄瓜!味道极好!

用料

蛇皮黄瓜的做法步骤

步骤 1

正面切好,反过来,45度切。

步骤 2

切好,摆盘,撒盐,20分钟后倒掉出的水。

步骤 3

热锅,倒入香油,放入花椒,炒香后捞出花椒,撒蒜末和红辣椒🌶,翻炒。再倒入调好的一碗酱汁(酱油,醋,耗油,蔬之鲜,白糖)煮开后浇到黄瓜上。

步骤 4

浇汁后腌制半小时味道极好!👍🏻

菜谱创建时间:2017-09-25 20:40:14
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