【宿舍小厨娘】九、土豆泥拌面

作者： 午马喂杨

本来想做炸土豆做着做着就变土豆泥了😂

用料

• 细面
• 土豆 4小个
• 火腿肠 两根
• 某铺子香辣海带 两包
• 油
• 辣椒粉
• 酱油或味极鲜
• 烤肉酱 两小包（烤肉店拿的）
• 花椒粉
• 香油

【宿舍小厨娘】九、土豆泥拌面的做法步骤

步骤 1

一个锅倒油，比炒菜的量多，热油的同时，火腿切段，底部切花纹。油热后倒入火腿，炸至火腿表面微焦捞出

步骤 2

捞出火腿后倒入土豆条，炸至土豆变软捞出，用勺子压碎，一部分压成泥，一部分可以留成土豆条，倒入香油、味极鲜、辣椒粉、花椒粉，一定要加烤肉酱，然后拌匀

步骤 3

另一个锅倒水，水开下面，面熟后捞出

步骤 4

最后摆个盘，各倒一包某某铺子的香辣味海带，完美

菜谱创建时间：2017-09-25 20:00:15