虾子去虾线剪虾须清水洗净。
牛蛙是菜场已经处理好的,回家洗净即可。
藕切片,土豆切条,红薯切条,芹菜切段,洋葱切片,大蒜剥四五瓣
虾套蛋清油炸至变色捞起。牛蛙,土豆条,红薯条,藕片都入油锅炸熟。
大蒜、海底捞调料入油锅翻炒
再把其他菜品都放去锅里翻炒,翻炒过程中加一小碗水,再翻炒均匀
火锅底铺上洋葱片、芹菜段,将炒好的菜倒入火锅麻辣香锅就完成啦。配上雪碧,边吃边加热😃
快吃完还可以加一袋泡面进去,味道好得狠🤔
会做饭的小伙伴也可以自己调底料,我是买的现成的海底捞麻辣香锅佐料。