板栗烧鸡

作者： 兰屿-梦的厨房

用料

• 板栗 50克
• 去骨鸡腿 1只
• 八角 2个
• 姜 3-5片
• 蒜 3瓣
• 糖 20克
• 生抽 30克
• 老抽 10克
• 料酒 20克
• 油 20克

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，放入网锅，5分钟，50度，速度5清洗。沥干水备用。

步骤 2

20克油加2颗八角、姜、蒜和板栗先炒5分钟（120度，反转速度1）

步骤 3

放入鸡腿肉，加20克料油、10克老抽、30克生抽、20克糖，炒20分钟（V档，小勺反转）。色相诱人啊[色]

菜谱创建时间：2017-09-25 12:34:26