准备好材料~
电饭煲内放适量水,放入洗净的花生米,加入葱姜八角,加一盐勺的盐按快煮键煮熟(加盐使花生米更入味,煮30分钟是硬的口感,稍软的煮40分钟)~
煮花生米的同时,将芹菜胡萝卜洗净,芹菜切小段,胡萝卜切块,蒜切末~
锅内倒适量清水,待水开时放入芹菜胡萝卜,煮1分钟~
捞出控干水份装盘备用~
将煮熟的花生米捞出,控干水份装盆备用~
将芹菜胡萝卜倒进花生米里~
加入蒜末,精盐,鸡精,味精,酱油,耗油,香油,辣椒油,白芝麻~
拌匀即可~