第一步,准备好所有食材
第二步,猪脚凉水下锅,烧开,去除杂质
第三步,炒糖色,凉油糖小火慢炒,不停搅拌
第四步,糖色炒好,加入猪脚及八角、桂皮等料一起翻炒
第五步,加入适量热水,小火焖煮
第六步,水收干,装盘