红烧虾仁杏鲍菇

作者： KANG呵呵呵呵

杏鲍菇干煎干锅加点糖，完全是零失误超好吃的做法。

用料

• 杏鲍菇 200克
• 虾仁 200克
• 老抽 1勺
• 糖 20克
• 姜 4片
• 盐 2勺
• 蒜 1头
• 培根粒或五花肉片 200克
• 干辣椒 5个
• 葱花 一些

红烧虾仁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

虾解冻。姜蒜切碎。杏鲍菇切片。五花肉切薄片。

步骤 2

热锅冷油。六成热。加培根粒或五花肉片，煎出油直到微焦。加入干辣椒。

步骤 3

沥干虾，加入锅中炒变色，有虾的香味。

步骤 4

加入杏鲍菇，干炒到变色变软到吐出一点吸进去的油。

步骤 5

加入酱油，炒，加入糖，炒，加入盐炒。直到杏鲍菇微焦。撒葱花。好吃！

红烧虾仁杏鲍菇的小贴士

甜辣焦香最好吃。只是小心不要煎糊了，注意火候。

菜谱创建时间：2017-09-25 03:26:24