里昂的菜: Quenelle

作者： 老尼的厨房

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 166g
• 黄油 34g
• 面粉 140g
• 盐

里昂的菜: Quenelle的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

水喝黄油放在一起加热融化

步骤 3

离火放面粉和搅拌

步骤 4

加热5分钟

步骤 5

离火，加一个鸡蛋和搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

加第二个鸡蛋和搅拌

步骤 7

第一步结束

步骤 8

做quenelle

步骤 9

现在可以烤。可以放在开水里煮。也可以在烤箱烤。

步骤 10

这样可以在烤箱烤。

步骤 11

150度20分钟

步骤 12

可以吃

步骤 13

慢慢吃

里昂的菜: Quenelle的小贴士

可以放里面一点鱼肉还是鸡肉

菜谱创建时间：2017-09-24 19:51:58