炸柿子丸子

作者： 萱儿宝儿

小时候，麻麻只要做炸柿子丸子，我都会觉得好幸福，甜甜的，棒棒哒！ 现正是柿子的季节，就想着自己尝试的炸一次，哈哈，很成功呢（主要因为是简单😂）

用料

• 柿子 N个（哈哈，原谅我用N个代替，这个其实多少都可以）
• 面粉 适量（不要太稀就可以）

炸柿子丸子的做法步骤

步骤 1

柿子洗净去皮，打泥状，我是嫌麻烦，直接带上手套用手捏的😜

步骤 2

加入面粉搅拌均匀，面粉不用太多，只要可以成型即可，静至5分钟（爸爸说面粉没有完全溶开，炸的时候会油花四溅，所以，你们懂得，哈哈，我选择静至）

步骤 3

锅内油温八成热左右，开始开炸（因为要左手虎口捏丸子，右手用勺子成型，实在无法拍照了，原谅我吧😄）

步骤 4

完工！（照片是炸后好久才拍的，所以会有点塌陷😭）

炸柿子丸子的小贴士

柿子本身就比较甜，我就没加糖，但喜欢更甜一点的宝宝，可以根据口味适量添加

菜谱创建时间：2017-09-24 15:01:24