蚊子中午放学回来要吃青菜饼，我就快速的做了个青菜粉丝煎饺。因为马上要月考，下午还有两个兴趣班要去。。。真心时间宝贵。 1.青菜洗净，甩干水。剁碎，放少许盐拌匀，腌制一会儿后，挤干水 2.腌制青菜的空挡儿，把粉丝放锅里煮一下…（没有提前泡发，只能这么快速的把粉条整好）。煮好晾晾一会儿，剁碎 3.所有材料放一起，搅拌。放鸡精、胡椒粉、盐一点点就好 4.包饺子（顺带平底锅加热） 5.锅内倒入底油，饺子排排摆放进去，开始煎。
好了，摆盘，开吃。 喜欢这种素素的饺子，超级爱。