鱼头豆腐汤

作者： 伊晓朵是个吃货

用料

• 鱼头 半个
• 豆腐 1块
• 姜 半只
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 油 30克
• 小葱 5根

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净用厨房纸巾吸干水分，葱姜切丝，鱼头先用盐和葱末姜丝料酒腌制15分钟

步骤 2

锅里倒油把腌制好的鱼头两面都煎一煎

步骤 3

锅里放冷水小火炖半个小时

步骤 4

汤炖至奶白色放入豆腐继续炖至

步骤 5

出锅盛到汤盆里撒上葱花

菜谱创建时间：2017-09-23 23:22:06