其实做这个炒鸡简单，我在超市买的生牛肉，回家切片然后把水吸干。腌制上面撒上黑胡椒，我没有放一个小时大概十来分钟就可以了。接下来炒酱 把蒜洋葱切末，然后如果没有黄油的话一般家庭油也可以，炒一下倒入蚝油 生抽 蕃茄酱 黑胡椒，完了把水倒出来里面的洋葱末倒了，水在倒入淀粉勾芡就ok❤️，牛排按照自己煎，我一般三到5分钟❤️