专门买了个意大利面锅烧水,水热后放入番茄烫皮后捞出去皮
不要不开心,下面给你吃.......煮意面慢慢来,同步就把别的工序完成(水里可放一小勺盐)
用橄榄油!煸炒大蒜后加入肉丸(宜家买的也行)翻炒,加料酒少许。
再倒入切配好的番茄,番茄酱,继续翻炒。同步一旁的意面芯软即可以出锅滤水了。
搅拌,一边多加橄榄油,意面口味小贴士,橄榄油得管够!
切一小块黄油,关火后投入,继续拌面直至融化(黄油融点低,必须关火先),这步也很关系口味!
可以洒些芝士粉更香。