材料准备好。基围虾去头去壳切成小段，瘦肉切成小丁，小青菜切碎，小葱切段。
锅内放入少许花生油(孩子吃油少放点)，虾仁、葱白放锅内煸炒至变色，
放入瘦肉，放入少许盐，煸炒至肉变色。
肉变色之后，放入青菜，炒几秒钟（时间长青菜变色）
装一碗米饭，放入锅内煸炒至饭成粒，菜分布均匀，再放一点点盐，少许鸡精，出锅装盘。
出锅装盘。第一次做成拍图的，卖相不是很好看，味道不错，下次再接再厉！妈妈们可以试试，孩子吃的注意少放调味料。
第一次做成拍图的，卖相不是很好看，味道不错，下次再接再厉！妈妈们可以试试，孩子吃的注意少放调味料。