兔子馒头🐰

作者： 蓓霏麻麻

宝贝感冒了，做了这个，希望能多吃点(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料

• 面粉：1000 克
• 酵母：10 克
• 糖：160（可以自己酌情增减） 克
• 水（牛奶）：适量（没有具体称量，只要面揉得不粘手，光滑就行，先少加点。） 克
• 火腿肠：双汇优级 8根（一根切成四份，也可以分两份，看自己喜欢）

兔子馒头🐰的做法步骤

步骤 1

1、称量好的面粉挖个坑，把酵母粉放入小碗中，加点水搅拌静置一分钟，同步骤，糖也加点水搅拌均匀。同时倒入面粉中，用筷子搅拌。 2、揉面揉到均匀光滑不粘手，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵30分钟，时间根据季节和环境不同，可以适当延长。大概两倍大，或者戳洞不回弹。 3、发酵好取出，揉匀排气，分成等份8×4=32份。戳成长条对折，平放火腿肠（兔子的做法，搜下厨房其他菜谱吧，省略……(^_^） 4、放入蒸笼，蒸20分钟。出锅如下图：

步骤 2

肥嘟嘟的小兔子🐰(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

菜谱创建时间：2017-09-22 23:19:23