西红柿去皮切成块待用。
嫩豆腐切块,备用
(中午剩的)糙米饭一碗,备用
开火后,在锅里放少许菜籽油,然后马上将西红柿倒进去,约30秒左右
然后将嫩豆腐加进去,再加点水煮一会。
将圆椒放到锅里
加一勺有机酱油,用锅铲把菜和酱油来回的翻炒。注意:动作轻一点,以免把嫩豆腐弄烂了。
把糙米饭倒入锅中,来回翻炒。盖上锅盖们一分钟。
起锅前加点盐。
起锅了,添饭喽!
好好吃啊!😄
1.开火后放油,冷锅时即把西红柿放入锅中。 这样油烟不会太大。西红柿先不加水在锅里煮一分钟,把西红柿的汁煮出来,然后再加适量的水。 2.不要把所有的菜一起倒进锅中,最好按照步骤分别放到锅中。因为每个不同的食材需要加工的时间不同。 3.放入嫩豆腐后,用锅铲翻炒的动作要轻一点,否则豆腐容易烂掉,起锅的时候就不好看了。