把干辣椒和泰椒分别切成小段备用
锅里烧热水把分成小块的金针蘑用水潦一下,捞出后用凉水过一下,再把金针菇拎干水备用
锅里放油烧热,把干辣椒放里煸炒
把金针菇放入锅中加入小泰椒和蒜末,然后盐,酱油,白糖,陈醋,麻油,耗油(如果感觉干的话,点入一点水),翻炒几下加入味精就可以出锅了