快手五花肉豆角焖面

作者： 郭科学

五花肉和豆角真的是绝配，快手又好吃～

用料

• 豇豆 克
• 五花肉 克
• 面条 份
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 糖 克
• 料酒

快手五花肉豆角焖面的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

五花肉切小块，加 生抽、老抽、料酒、糖 腌制十五分钟 比例大概是2:1:2:1

步骤 3

腌制的时间，为了焖制好熟，我会在滚水里过一下面条，两分钟捞出，断生就好，捞出备用。

步骤 4

热锅下腌好的五花肉 中火炒

步骤 5

炒出油

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步骤 6

步骤 6

加入豆角继续翻炒，加适量生抽和盐调味

步骤 7

豆角有些软了可以加热水，不要多，刚好没过食材。大火，等开。

步骤 8

铺上面条，盖盖子焖。改中火。

步骤 9

中途打开看看，翻动一下，避免粘锅。继续焖。

步骤 10

焖到没有汤汁，出锅😘

菜谱创建时间：2017-09-22 17:24:06