珊瑚金针磨

作者： 我是一笑而过

用料

• 金针菇 半斤
• 糖 2勺
• 淀粉 2勺
• 盐 3克
• 醋 2勺
• 面粉 1.5勺
• 鸡蛋 1个

珊瑚金针磨的做法步骤

步骤 1

金针磨洗干净控干水分，在把金针磨片成薄片。

步骤 2

把面粉淀粉鸡蛋加水调成面糊，倒入金针磨上，

步骤 3

下油锅炸，炸好后捞出，坐锅放一点油加糖醋盐，在加一点淀粉水调成汁，到入炸好的金针磨翻几下出锅。

步骤 4

做好装盘。

菜谱创建时间：2017-09-22 14:43:32