1.煮米饭,或者用吃剩的米饭也可以,能吃热的就行。
2.配料 将洗净的番薯叶汆水,或者你家里的其他青菜也行。汆熟后用麻油拌匀
3.煎鸡蛋 热锅冷油,小火煎蛋,个人觉得太阳蛋更适合拌饭。这里不需要加其他调味料
4.拿出一个大碗,依次放入准备好的食材。 米饭-芝士片-鸡蛋-番薯叶(青菜)-拌饭酱-香菇牛肉酱(强力推荐这款香菇牛肉多)
5.万事俱备,只等君拌!