准备材料，玉米剥粒，胡萝卜、葱切粒，猪肉打成肉沫
把肉沫、胡萝卜、玉米、鸡蛋、盐、麻油还有葱粒，搅拌均匀，葱粒不要全部下哦，留一点待会做酱料
我买到的饺子皮是梯形的，第一次见呢，问了老板应该怎么包，好吧，我也是第一次做饺子
饺子包好了就来做酱料，葱粒，辣椒、蒜头切粒，下酱油、白糖，自己可以根据口味来调整咸淡的，我有再加一点白开水，这样酱油味不会很重。
老公晚上下班回来的夜宵，用猪骨汤做汤底，煮好了再下一根芹菜调味，太香了，哈哈，他说我有做饺子的天分，好吃。
这是蒸的，我自己的下午茶，也不错呀，就是不会包，有时感觉馅下多了包不了我就随便弄了，不破就行，哈哈。