切碎
去皮
把红辣子,蒜头,香菇根切碎,熟花生米去皮
放油适量,油可以多点, 加热,放入花椒炸出香味再捞出花椒不用,依次放入碎蒜和红椒,炒出香味加入适量的海天黄豆酱 ,放入香菇根 ,加入适量的盐,老抽和耗油 ,放入花生米继续炒,两分钟后点几滴白酒,香味扑鼻啊,尝尝辣味适中 微辣,比仲景的香辣味道更好,就可以出锅了,用干净的小瓶子装起来放冰箱。