清蒸鲷鱼（快手微波炉版）

作者： 婷子不是亭子啊啦

鲷鱼鱼肉细嫩鲜美，清蒸保持原味最好吃了～ 大部分鲷鱼都可以用这个方法～我用的是黄鳍鲷和黑鳍鲷，蒸完都超好吃的！ 这个方子我用了微波炉的方法，特别方便快捷，只需要3分半钟就可以蒸好啦～

用料

• 鲷鱼 3条
• 盐 一小勺
• 生粉 半小勺
• 姜丝 少许
• 辣椒丝 少许
• 水 两汤勺

清蒸鲷鱼（快手微波炉版）的做法步骤

步骤 1

鲷鱼去鳞去内脏，加一小勺盐和半小勺生粉抹匀腌15分钟。 姜丝辣椒丝备好。

步骤 2

在腌好的鲷鱼盘中加入两汤勺水，铺上辣椒丝姜丝，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。

步骤 3

微波炉100火3分半钟即可。

菜谱创建时间：2017-09-21 19:13:26