芒果椰汁糕

作者： Lily周太太

芒果是宝贝的最爱，但是CoCo姐会过敏又不能多食，想到家里还有多的椰浆没用完，就来个芒果与椰汁的完美结合吧！

用料

• 椰浆 200ml
• 纯牛奶 250ml
• 芒果 1个
• 鱼胶（吉利丁）粉 50g
• 白糖 120g
• 水 750ml

芒果椰汁糕的做法步骤

步骤 1

水煮沸后加入白糖，等白糖融化后开小火加入椰浆和纯牛奶，搅拌均匀后加入鱼胶粉，一直搅拌直到鱼胶粉融化后关火。

步骤 2

把芒果切丁

步骤 3

把煮好的椰浆倒入盘中，再把芒果粒倒进去拌匀

步骤 4

放入冰箱冷藏大约40分钟（时间不能太长）

步骤 5

取出切块，记住:吃不完的还要放冰箱冷藏哦

菜谱创建时间：2017-09-21 16:20:45