瓦煲鸡腿饭

作者： _oskd

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用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 一点点
• 酱油 一勺
• 生粉 盐 适量
• 胡萝卜黄瓜丝 适量
• 鸡蛋 火腿肠 可放可不放

瓦煲鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿用剪刀剔骨头，放入盐 酱油 蚝油 糖 生粉 料酒腌制 家里有姜的可以放。我家里的姜吃完了哈哈哈忘记买就没放

步骤 2

米提前一个小时泡水，然后洗米 放水煮米饭。 小火转中火再转小火煮至米饭熟。我喜欢吃燕麦所以我放了一些。

步骤 3

黄瓜 胡萝卜切丝，徒手切有点丑哈哈但是不影响，火腿切片。

步骤 4

鸡肉下锅煎，煎至五分钟后下入 白糖 蚝油 酱油 盐炒 然后放适量水焖。焖到水滚，用剪刀把鸡腿剪小块再一次收汁就可以了！然后就是摆盘

步骤 5

犹豫摆盘没拍出，大家自己摆就可以了，摆好后盖上盖子，在开火焖一分钟即可

步骤 6

吃吃吃

瓦煲鸡腿饭的小贴士

注意火候，小心烫手！

菜谱创建时间：2017-09-21 13:10:41