把去皮南瓜蒸熟，压成泥状，和酵母，糖混合。
把面粉加入南瓜泥里，一边加水一边搅拌揉成光滑的面团为止。然后让面团发酵两倍大。
把面团搓成条，分成小剂子擀平，锅中倒入油八成热下油锅炸至金黄捞出沥干就可以吃了。