普宁炸豆腐

作者： 蝶梦小居

被潮汕地区人们喜爱的一种休闲小吃

用料

• 豆腐 10 块
• 油 500 克
• 香葱 2根
• 小辣椒 2个
• 盐 适量

普宁炸豆腐的做法步骤

步骤 1

1，将买来的黄皮豆腐洗水放干，小锅倒入500克左右的油加热，放入豆腐炸至金黄再翻炸另一面后捞起，炸的过程边准备蘸料，小葱和辣椒切碎，加入适量盐和凉白开后搅拌。

步骤 2

2，将豆腐切成四块装盘，沾上调好的蘸料就好了（喜欢喝酒的朋友还可喝上点小酒哦😊）

菜谱创建时间：2017-09-20 22:38:00