味增汤

作者： 鲜鲜HinCheung

我和爱人钟情于料理店的日式味增汤，但味增汤没有外卖、有时也会断货，所以就研究自己做做看，味道很赞。吃味噌可以预防肝癌、胃癌和大肠癌，还可以降低胆固醇，改善便秘、预防高血压和糖尿病。味增汤简简单单拌饭就够了，每次吃完都出一身汗，神清气爽，老少皆宜。

用料

• 有机海带整装 适量
• 北方豆腐 1块
• 味增酱 3大勺

味增汤的做法步骤

步骤 1

喜欢这款整装的有机海带，新鲜有嚼头

步骤 2

豆腐洗净、泡水；海带洗净、泡水致咸淡适宜，我个人比较喜欢泡到没有味道，只留鲜

步骤 3

烧半锅纯净水烧开

步骤 4

豆腐、整海带切块备用

步骤 5

水开后加入豆腐和海带，水开后煮2～3分钟

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步骤 6

步骤 6

烧开后撇去浮沫

步骤 7

熄火、加味增酱，盖盖子待其融化

步骤 8

味增酱融化后搅拌均匀、静置

步骤 9

食用前开火烧开即可

味增汤的小贴士

第8步搅拌时可以试吃尝尝味道咸淡

菜谱创建时间：2017-09-20 20:00:29