吉利丁片用凉水泡软。
将蓝色饮料煮沸。
加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。
倒入容器中，放入冰箱冷藏至完全凝固。
这时候做蛋糕胚，先蛋清分离。
黄油隔水融化，加入鸡蛋黄、低粉、绵白糖、可可粉，搅拌均匀。
搅拌至无颗粒物。
分三次加入打发好的蛋清。
顺时针搅拌均匀。
倒盘。 烤箱预热，175度，15分钟。
将饼干掰开。
碾碎，当沙滩用。
将巧克力隔水融化，将融化好的巧克力倒入模具中。
放置冰箱冷藏20分钟左右。
将巧克力取出。
将烤好的蛋糕胚（步骤10）切成合适的大小。
放入杯子中，挤上奶油，再放入一层，挤上奶油，这时候将冻好的蓝色果冻（步骤4）取出，切碎用它来做大海。饼干碎（步骤12）做沙滩，再在中间相接处撒上椰蓉，做出海浪的感觉。最后摆上巧克力贝壳。
海洋风的奶油蛋糕杯就完成了！
当然.也可按照上述步骤做成生日蛋糕啦！