3D果冻花

作者： 甜言物语的美食之旅

当甜甜的果冻邂逅美丽的花朵 有的 是美好的故事的开始

用料

• 透明果冻液
• 吉利丁粉 30g
• 饮用水（矿泉水） 120g
• 透明不带气果味饮料 600g
• 彩色花瓣液
• 吉利丁粉 10g
• 饮用水（矿泉水） 40g
• 透明不带气饮料 100g
• 纯牛奶 100g
• 白砂糖 15g
• 食用色素

3D果冻花的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

先做透明果冻液。 吉利丁粉与水混合，搅拌。 微波炉先加热10秒后拿出搅拌.再加热10秒搅拌均匀。

步骤 3

将透明不带气果味饮料放入微波炉加热1分30秒。 将步骤2倒入加热好的饮料中，搅拌直至均匀。

步骤 4

将步骤4的果冻液倒入圆底的小杯子中，放入冰箱冷藏4小时，直至凝固。

步骤 5

做彩色花瓣液 吉利丁粉与水混合，搅拌。 微波炉加热10秒，搅拌均匀。

步骤 6

纯牛奶，果味饮料，白砂糖混合搅拌， 放入微波炉加热1分钟，搅拌均匀。

步骤 7

步骤5与步骤6混合。

步骤 8

将步骤7分成几个，加入色素，搅拌均匀。

步骤 9

将吸管剪成小勺子状和针状。（可直接用冰沙吸管）

步骤 10

先在果冻上挖出一个小洞，放入花蕊颜色，用针状吸管扎入，做成花蕊，然后将其花蕊颜色清理干净。 再再小洞里放入花瓣颜色，用小勺状吸管按顺序方向扎入果冻，做成一瓣一瓣。

步骤 11

放入冰箱冷藏30分钟，脱模。 美丽的3D果冻花就完成了。

3D果冻花的小贴士

脱模：将做好的果冻花杯子放入温水10秒，果冻花就会自动从模具中出来。

菜谱创建时间：2017-09-06 19:11:28