韩式甜辣鹌鹑蛋

作者： 亦荷yihe

不爱吃鸡蛋却爱吃鹌鹑蛋，卤的，红烧的通通都爱，这是什么毛病😂今天改良一下做法，甜辣鹌鹑蛋。

用料

• 鹌鹑蛋 250克
• 番茄酱 半袋
• 白糖 一大勺
• 盐 2克
• 甜辣酱 一大勺

韩式甜辣鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋冷水下锅，放适量盐，煮三_四分钟。

步骤 2

剥壳。

步骤 3

厨房纸擦干鹌鹑蛋的水分，入油锅中火炸至金黄色。

步骤 4

捞出备用。

步骤 5

白糖，番茄酱，甜辣酱，水，盐熬制浓稠。

步骤 6

放入鹌鹑蛋，翻炒片刻均匀挂上甜辣汁即可。

步骤 7

撒上白芝麻点缀，颜值高，营养好，味道好，完美！

韩式甜辣鹌鹑蛋的小贴士

炸鹌鹑蛋不要过久，老了就不好吃了。

菜谱创建时间：2017-09-20 12:21:28