1.准备一个1.5升～2升的玻璃瓶，消毒干净 2.用的是旱黄瓜，因为这种黄瓜口感比较脆，做出来才好吃，如果用普通的，口感会差很多。 黄瓜洗干净，晾干水，切入头尾，然后切半，或者切条（自己喜欢）放入玻璃瓶中 3.倒入香料 4.水＋醋比例是1：1，然后加盐煮开后倒入玻璃瓶中。 5.放凉后盖盖（盖子不要完全密封，需要给排气的空隙） 6.静置3周就可以了（切片的话腌制时间会缩短一些） 7.腌好的黄瓜放冰箱，口感更好，更爽脆哦 ❗️我买的是配好的香料包，你也可以自己配 ✨✨里面有黄芥末籽，辣椒，月桂叶，小茴香，莳萝，黑胡椒 感觉不加丁香更好吃，丁香味道有点浓，吃不习惯的不要加