水晶面疙瘩

作者： ef50dfe9fc0d34513b3d36e23417a05c

从小就喜欢吃面疙瘩，现在依然是。 有时候去饭店总能吃到漂亮光滑有嚼劲的面疙瘩，于是就自己动手，嘿，功夫不负有心人，成功了！

用料

• 面粉 100克
• 生粉 125克
• 盐 1克
• 水 大约138克
• 冰水 一大碗

水晶面疙瘩的做法步骤

步骤 1

面粉生粉盐加水一起搅拌成面团

步骤 2

可以加火龙果汁，面团醒二十分钟

步骤 3

烧一锅开水，用勺子挖成一个一个疙瘩下锅，全部捞出放冰水中即可

步骤 4

用保鲜袋装好放冰箱

菜谱创建时间：2017-09-19 18:17:50