把小龙虾用刷子一个一个的洗干净 。放在那里凉干水!
锅烧热了!放入适量的油,先把葱姜蒜干辣椒、按照个人口味放。放锅里先炒下、翻炒几下后就可以把洗好的龙虾倒入锅里翻炒后,倒上适量的料子在继续翻炒。
翻炒龙虾变成红色的时候,在放盐、生抽、十三香、糖少许!鸡精。翻炒几下,倒入适量的水。盖上锅盖大火烧开,然后关小火煮、等汤熬的差不多了!就可以出锅了!
出锅前、撒点孜然粉。撒点葱花和碎蒜就可以了!又香又美味的红烧小龙虾就完成了!😊😊😊