肥牛饭～吃了都说好！

作者： Upsy

好久没吃过肥牛饭了，以前总是在餐厅吃，今天心血来潮就尝试自己做的，下班后本来准备减肥的我受不了脑补的画面…… 真的好好吃！自己都被自己感动哭了～ 盐没放，因为酱料本身就有味道～ 糖没放，因为酱料本身就有味道～

用料

• 肥牛200 克
• 洋葱 半个
• 蚝油 一勺
• 老抽 一小勺
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 胡萝卜 小半个
• 西兰花 小半个
• 以上口味按个人口味添加就OK了
• 大米饭 东北米泰国米都OK

肥牛饭～吃了都说好！的做法步骤

步骤 1

西兰花，胡萝卜，焯水捞出沥干～『焯水的时候放点盐增味』

步骤 2

肥牛卷焯水捞出备用『均匀焯水』

步骤 3

油，洋葱，下锅，倒入酱料，翻炒，均匀上色后倒入肥牛，焖煮一会会儿，勾芡（小半碗）让汤汁浓郁，稠化～

步骤 4

起锅～～开动～～

菜谱创建时间：2017-09-18 21:18:51