准备工作：猪肉切片，加入淀粉和生抽，少许盐腌制三分钟。姜片切好备用（肉会比较嫩，还入味）
锅内油烧热后，放入姜片和肉翻炒至五分熟，加入娃娃菜大伙翻炒。 （猪肉的红色快消失的时候放娃娃菜，最后炒熟的时候肉也不会老）
起锅前放入少许盐翻炒就可以装盘了。（我的话想要一点辣味所以放了几个干辣椒壳子，不喜欢黑黑的所以没有放酱油，喜欢吃醋的朋友放点醋的话那个味道真是美味～😋）