零失败的东菱面包机面包

作者： SuperAhan

面包店里的面包琳琅满目，却不如自家做的健康美味，更适合小朋友吃，口感当然棒棒的，每次做好都被争先恐后的消灭干净！

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 糖 60克
• 牛奶 100-120ml

零失败的东菱面包机面包的做法步骤

步骤 1

准备材料 超市买的新良面包粉，有时候也用新良的全麦面包粉。安琪酵母，总统黄油（无盐），纯牛奶（什么牌子都可以，这次用的伊利），白砂糖，盐，鸡蛋一枚。 好吧准备就绪我们开始啦！

步骤 2

我用的是东菱面包机 放材料的顺序依次是：先液体，再调料，最后粉类。 1、先敲一个鸡蛋，然后把量好的牛奶倒进面包机。 2、糖和盐一起放在一个角落。 3、把高筋面粉倒进去，堆成山的形状。 4、在面粉中间挖个洞，把酵母埋在洞里。这一步最好玩啦！ 把需要用的材料差不多都放进去了，现在可以启动面包机程序。 1、按“和面”程序，当面粉和成面团的时候，可以下黄油。 2、和面停止后，按“标准”程序，剩最后一小时按暂停。 3、按“发酵”程序，再发酵一次，发酵完差不多桶高了。 4、按“烘烤”程序，选择1小时，浅色。 待烘烤程序全部完成。

步骤 3

就可以倒出在盘子里，太好呲啦！！！

步骤 4

打开香喷喷！

菜谱创建时间：2017-09-17 15:09:23