玉兰片炒肉

作者： 萧山堰

口味清雅，脆而易化，富含膳食纤维 滋阴润燥，补中益气，家常必备菜品

用料

• 玉兰片 150g
• 猪瘦肉 50g
• 红椒 半个
• 香菜/香葱 少许
• 盐 3g
• 味精 2g
• 生抽 1勺

玉兰片炒肉的做法步骤

步骤 1

玉兰片泡发

步骤 2

瘦肉、红椒、切丝备用

步骤 3

热锅下油，把玉兰片水分炒干，盛出备用。

步骤 4

热锅下油，瘦肉丝下锅炒散至颜色发白，下红椒丝炒香，半分钟后玉兰片下锅一起翻炒。

步骤 5

菜品快熟的时候加入盐 味精 生抽，出锅。 香菜点缀。

菜谱创建时间：2017-09-16 20:03:48