500克去壳栗子,100克冰糖,一勺香草糖(或者一根破开刮出香草籽的香草荚),500克水放入主锅,20分钟/Voroma键/速度小勺
(夹出香草豆荚),2分钟/速度10/打成酱
加入100克淡奶油,50克黄油,1分钟/速度4搅拌均匀
酱的浓稠度稍流动,冷却会变干一些