准备食材：山药50g，红枣2个，鸡蛋2颗。
将山药去除外皮。
将山药切成小块或者小片。
将山药放入搅拌机中，打入2颗鸡蛋。
将山药和鸡蛋搅打均匀，变成细腻的山药泥。
将山药鸡蛋倒入碗中，用勺子搅拌一下。
将红枣去好外皮，切成小丁。
将红枣倒入山药鸡蛋糊中。
用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀，让红枣在山药鸡蛋糊中分布均匀。
在模具中铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊。
放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药糕蒸熟即可。
软嫩嫩，香甜甜，今天宝宝下午的加餐就是它了，宝宝一手一块的，一定特别爱吃！
小思妈妈这里提示一下，山药做出来的蒸糕会有一点点粘，与平时的蛋糕比起来，没有那么蛋糕那么松软，是正常现象哦。