淡奶油香蕉核桃布朗尼

作者： 双鱼君

不用黄油的布朗尼，好吃没负担😋， 香蕉吃出了朗姆酒的味道，我也是真的醉了，喜欢低脂低糖点话就来试试这款低热量的快手布朗尼蛋糕吧😊

用料

• 香蕉（熟透） 2根（每根100g左右）
• 鸡蛋 1个（50个）
• 核桃 40克
• 低筋面粉 40克
• 可可粉 40克
• 泡打粉 5克
• 淡奶油 90g
• 糖粉 20g

淡奶油香蕉核桃布朗尼的做法步骤

步骤 1

1.核桃先用微波炉烤脆，中火约一分钟； 2.将一根香蕉加鸡蛋和淡奶油用料理机打成糊状（不需要很细腻）； 3.将低粉，可可粉，泡打粉和糖粉混合后过筛备用 4.将另外一根香蕉切成小块备用 5.烤箱预热200度

步骤 2

将淡奶糊和过筛后的可可面粉充分搅拌，加入烤过的核桃（可以稍微切碎），再加入切成小块的香蕉搅拌均匀

步骤 3

将搅拌好的的面糊倒入模具，震几下去泡，然后放入预热好的烤箱，200度10分钟，再180度烤15-20分钟

步骤 4

蛋糕烤好后先不要拿出来，可以在烤箱里面闷20分钟 （刚烤好的时候蛋糕会爆浆）

步骤 5

将布朗尼蛋糕拿出烤箱后在烤架上放温凉，然后用烘焙纸包好后放入冰箱冷藏一个晚上

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步骤 6

步骤 6

将冷藏好的布朗尼蛋糕拿出来切成长条块状就可以享用啦

淡奶油香蕉核桃布朗尼的小贴士

核桃烤过再加入更香；不用切太碎； 如果喜欢可可苦味的可以不加糖粉； 因为原料处理时间短，在准备材料的时候就可以预热烤箱； 冷藏一晚更好吃，如果时间不够可以缩短冷藏时间； 香蕉要选用熟透的，吃起来会有朗姆酒的味道。

菜谱创建时间：2017-09-15 21:29:29