无糖无蛋红薯手指饼干（适合没有添加鸡蛋的宝宝）

作者： 江夏肥肥

紫薯磨牙棒吃完做红薯手指饼干，一个一个慢慢来。

用料

• 低筋面粉 50g
• 红薯泥 30g
• 核桃油 适量
• 水 15g左右
• 婴儿米粉 2g（可不加）

无糖无蛋红薯手指饼干（适合没有添加鸡蛋的宝宝）的做法步骤

步骤 1

备好所有食材。红薯提前蒸好压成泥。

步骤 2

面粉里加入红薯泥，水，核桃油，和成面团。面团盖上保鲜膜静置醒面30分钟。

步骤 3

醒好的面团搓成长条。

步骤 4

切成小剂子，此时170度上下火预热烤箱。

步骤 5

小剂子搓成小长条，烤盘铺上油纸，摆入烤盘，送进预热好的烤箱。160度上下火约20分钟。

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步骤 6

步骤 6

烤好的手指饼颜色一样很漂亮啊。

步骤 7

烤好的磨牙棒放凉就可以装入罐子里。记得要彻底放凉密封好才不会返潮。

无糖无蛋红薯手指饼干（适合没有添加鸡蛋的宝宝）的小贴士

1、关于水的分量：红薯好压成泥的湿度不同，以及不同牌子面粉吸水性不同，按实际面团的干湿程度适量增减水的分量。 2、红薯可以用紫薯或者南瓜替代。 3、核桃油可加可不加，加了更香。可以用无盐黄油替代。 4、希望奶香味的可以加一小勺婴儿配方奶粉。

菜谱创建时间：2017-09-15 21:17:42