蜂蜜芝麻酱（含炒熟芝麻方法）

作者： 事多berry

想用料理机打芝麻酱，打不出油，误打误撞加入了蜂蜜，竟然很好吃。现在每天一小勺，直接吃又香又甜又养生，也可以抹面包片馒头，还可以喝酸奶的时候加一勺拌匀，又是不同的风味。秋天来咯，蜂蜜芝麻酱吃起来～

用料

• 芝麻 你喜欢
• 蜂蜜 你喜欢

蜂蜜芝麻酱（含炒熟芝麻方法）的做法步骤

步骤 1

芝麻用筛子先洗干净，水会有一点点黑，正常。

步骤 2

炒锅大火烧热，倒入洗好的芝麻，开始炒，芝麻会粘在锅铲上，开始冒烟。

步骤 3

炒一会，芝麻的水分会减少，颜色变略浅些，这时候改小火，慢慢炒，芝麻还是会粘锅铲。

步骤 4

炒到锅铲不粘芝麻就熟了，可以关火。

步骤 5

芝麻放凉后倒入料理机先打碎，再加入几勺蜂蜜。

步骤 6

继续搅打，会越来越细腻。

步骤 7

打好后装进开水烫过的玻璃罐，放冰箱保存。

蜂蜜芝麻酱（含炒熟芝麻方法）的小贴士

1.加多少芝麻加多少蜂蜜都很随意，你喜欢粘稠一点的话就芝麻多点，蜂蜜少点，喜欢做出来的酱滑一点甜一点更好抹面包之类的就加多点蜂蜜，都可以在搅打的过程中随意调节。 2.一次不要打太多，虽然可以存放冰箱，但还是吃新鲜比较好啦，吃完再做就可以了。

菜谱创建时间：2017-09-14 21:34:45